Gesellschaft

Sündenböcke Zucker, Fleisch, Alkohol: Warum Ernährungsdebatten so einseitig geführt werden

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 rechts. Zuletzt aktualisiert am 17.09.2026.

Einst war Zucker ein kostbares Symbol des Wohlstands. Heute gilt er als Dickmacher und als politischer Sündenbock. Warum Ernährungsdebatten so polarisieren und welche Probleme das mit sich bringt.

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«Sündenböcke Zucker, Fleisch, Alkohol: Warum Ernährungsdebatten so einseitig geführt werden» — FAZ (mitte-rechts)