Kultur
Basilikum-Pesto selber machen: Ligurischer Klassiker
Der Artikel behandelt die Herstellung von selbstgemachtem Basilikum-Pesto nach ligurischer Tradition. Mit wenigen Grundzutaten wie frischem Basilikum, Pinienkernen und Parmesan entsteht ein aromatisches Pesto für Pasta und Brot.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Basilikum-Pesto selbst machen: Der grüne Sommerklassiker aus Ligurien für Pasta und Brot» — Frankfurter Rundschau (links)