Kultur

Zwetschgenknödel: Kartoffelteig umhüllt saftige Zwetschgen, mit süßer Überraschung

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 18.09.2026.

Unser Rezept des Tages vom 18. September sind Zwetschgenknödel – reife Zwetschgen mit Würfelzucker in weichen Kartoffelteig gewickelt, in Wasser gegart und in goldbraunen Butterbröseln gewälzt.

Schlagzeilen quer durchs Spektrum

«Zwetschgenknödel: Kartoffelteig umhüllt saftige Zwetschgen, mit süßer Überraschung» — Frankfurter Rundschau (links)