Wissenschaft

Warum hochverarbeitete Lebensmittel so tückisch sind

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 Mitte. Zuletzt aktualisiert am 19.09.2026.

Hochverarbeitete Lebensmittel sind schmackhafte, günstige und haltbare Nahrung - haben aber einen gesundheitlichen Preis. Seit ihrer Einführung wächst die Zahl der Übergewichtigen weltweit. Forscher sehen ein Schema, wie Verbraucher gezielt süchtig gemacht werden.

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«Warum hochverarbeitete Lebensmittel so tückisch sind» — n-tv (mitte)