Kultur

60 Dollar für ein Brot: »So ist das in New York«

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 rechts. Zuletzt aktualisiert am 19.09.2026.

Der Hype um die Brotstube »Rye« des Grazer Bäckers Martin Auer ist typisch für Manhattan. Der Preis ist nebensächlich, solange die Qualität passt. Ein Besuch der »Presse am Sonntag« in der Lafayette Street im Stadtteil SoHo.

Schlagzeilen quer durchs Spektrum

«60 Dollar für ein Brot: »So ist das in New York«» — Die Presse (mitte-rechts)