Kultur
Traditionelles Gulasch: Drei Stunden für perfektes Fleisch
Ein Artikel über die Zubereitung von klassischem Gulasch nach traditionellem Rezept. Das Gericht wird aus Rind und Schwein zubereitet und schmort mehrere Stunden, bis das Fleisch zart ist.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Gemütlichkeit auf dem Teller: Omas Gulasch muss lange kochen, ist aber jede Minute wert» — Frankfurter Rundschau (links)