Kultur
Pflanzliche Masala: Tofu-Variante des Klassikers
Ein Rezept präsentiert eine vegetarische Variante des beliebten Chicken Masala mit Tofu statt Hähnchen. Das Gericht kombiniert cremige Tomatensoße und aromatische Gewürze und eignet sich zum Vorkochen.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Tofu statt Hähnchen: Dieses würzige Masala überzeugt auch Fleischfans» — Frankfurter Rundschau (links)