Kultur

Festival "Fermenting Souls" in München präsentiert Fermentierungstrends

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Blindspot: Die rechte Perspektive fehlt in der Berichterstattung weitgehend. Zuletzt aktualisiert am 15.07.2026.

Das Festival "Fermenting Souls" in München widmet sich der traditionellen Technik der Fermentierung zur Haltbarmachung von Lebensmitteln. Die Veranstalter möchten diese alte Handwerkstechnik wieder stärker in den öffentlichen Fokus rücken und zeigen, welche Angebote das Festival bietet.