Wirtschaft
Traditionelle Brauereien im Wandel: Schließung und Neugestaltung
Eine deutsche Traditionsbrauerei mit über 400 Jahren Geschichte stellt ihre Produktion ein. Gleichzeitig prüft die Stadt München die Öffnung des Oktoberfests für zusätzliche Brauereien neben den sechs etablierten Traditionsanbietern. Das Wirtschaftsreferat überarbeitet die Zulassungskriterien, um neuen Münchner Brauereien den Weg auf die Wiesn zu ermöglichen. Diese Entwicklungen zeigen die Umbruchsituation der deutschen Brauereilandschaft.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Oktoberfest: Mehr Bier für die Wiesn: Stadt prüft Öffnung für Brauereien» — Stern (mitte-links)
- «Brauerei macht nach 270 Jahren dicht: Bier auch in Deutschland beliebt» — Bild (rechts)