Gesellschaft

Niemals die flache Seite nach vorne: Diesen Einschub-Fehler beim Backblech machen fast alle

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 30.10.2026.

Fast alle Backbleche verfügen über eine abgeschrägte Seite – doch wozu dient diese? In diesem Artikel erfahren Sie ihren Nutzen und weshalb Sie das Blech mit der geraden Kante nach hinten in den Ofen schieben sollten.

Schlagzeilen quer durchs Spektrum

«Niemals die flache Seite nach vorne: Diesen Einschub-Fehler beim Backblech machen fast alle» — Frankfurter Rundschau (links)