Kultur

Aromatische Nudelsuppe: Dampfende Köstlichkeit – so gelingt die japanische Nudelsuppe Ramen

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 31.10.2026.

Nudelsuppe ist öde? Nicht in der japanischen Variante. Ramen-Suppen sind ultimative Geschmacksbomben. Mit diesem Rezept gelingt das Wohlfühlgericht am eigenen Herd. "Alles grau, alles grau in grau", singt die Band "Isolation Berlin" im gleichnamigen Lied. Wenn sich mal wieder Tristesse im Herzen breit macht, hilft nur eins: Ramen-Suppe.

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