Kultur

Neue Kochbücher aus Zürich: Was Riz Casimir mit der Krone Unterstrass zu tun hat

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 01.11.2026.

Diesen Herbst werden fünf neue Bücher veröffentlicht, die sich kulinarisch mit Zürich auseinandersetzen. Man lernt Historisches, kann aber auch einfach Rezepte nachkochen.

Schlagzeilen quer durchs Spektrum

«Neue Kochbücher aus Zürich: Was Riz Casimir mit der Krone Unterstrass zu tun hat» — Tages-Anzeiger (mitte-links)