Kultur

Geheimnisse aus der Wiener Küche

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 Mitte. Zuletzt aktualisiert am 01.11.2026.

Schnitzel, Gulasch, Kaiserschmarren: Die Wiener Küche ist reich an Klassikern – und an Missverständnissen. Koch Markus Muliar erklärt, was tatsächlich typisch Wien ist und warum die Sachertorte gar nicht schokoladig sein muss.

Schlagzeilen quer durchs Spektrum

«Geheimnisse aus der Wiener Küche» — Kurier (mitte)