Umwelt

Buchsbaumzünsler: Vom Schädling zur Delikatesse

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 02.11.2026.

Seit Jahren frisst sich der invasive Buchsbaumzünsler unaufhaltbar durch Gärten und Parks. Doch nun haben Vögel festgestellt: Die Raupen sind essbar. Findet die Buchsbaumkugel zurück zu alter Form?

Schlagzeilen quer durchs Spektrum

«Buchsbaumzünsler: Vom Schädling zur Delikatesse» — Süddeutsche (mitte-links)