Wissenschaft
Ernährung entscheidet über Erfolg bei Tour de France
Ernährungsexperte Adam Plucinski erläutert im Interview, wie Profi-Radsportler bei der Tour de France täglich bis zu 8000 Kilokalorien zu sich nehmen. Die richtige Verpflegung während des Rennens spielt eine entscheidende Rolle für Sieg oder Niederlage.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Experte im Interview: Wie genau ernähren sich Tour-de-France-Profis?» — FAZ (mitte-rechts)