Gesellschaft
Wildkraut als Wildgemüse: Kostenloses Essen im Garten
Ein in vielen Gärten als Unkraut bekämpftes Kraut wird von Gartenbesitzern häufig übersehen. Dabei handelt es sich um ein essbares Wildgemüse, das kostenlos nachwächst und in der Küche vielseitig verwendbar ist.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Dieses Kraut wuchert in Millionen Gärten – und gehört eigentlich auf den Teller» — Frankfurter Rundschau (links)