Wissenschaft
Frische Beeren richtig waschen: Tipps zur Lagerung
Frische Beeren sollten unmittelbar vor dem Verzehr gewaschen werden, um Verunreinigungen zu reduzieren. Allerdings führt eine längere feuchte Lagerung dazu, dass die Beeren schneller verderben. Das Waschen sollte daher zeitlich optimal geplant werden.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Müssen frische Beeren vor dem Essen gewaschen werden?» — 20 Minuten (mitte)