Nicht Fisch, nicht Fleisch: Die Pilze von der „Kleinen Stadtfarm“
Bio-Pilze aus Wien leisten einen wichtigen Beitrag, mit einem klimaschonenden Lebensmittel den Konsum von Fleisch zu reduzieren. Ein Lokalaugenschein.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Nicht Fisch, nicht Fleisch: Die Pilze von der „Kleinen Stadtfarm“» — Kurier (mitte)