Hier landet das alte Brot wieder im neuen Teig

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 rechts. Blindspot: Die linke Perspektive fehlt in der Berichterstattung weitgehend. Zuletzt aktualisiert am 18.07.2026.

Tonnen von Lebensmitteln, die noch gut sind, landen österreichweit täglich im Müll. Denn Gebäck, das einmal im Supermarkt war, darf nicht mehr verwendet werden. Ein Linzer Unternehmer geht einen eigenen Weg. Dort landet das alte Brot im neuen Teig und dürften sich Mitarbeiter kosentlos bedienen.