Küchenhacks von US-Food-Autor Kenji López-Alt: »Geben Sie ein...

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Er ist einer der einflussreichsten Food-Journalisten der USA: J. Kenji López-Alt erklärt das Kochen mit wissenschaftlichen Methoden und schreckt auch nicht davor zurück, Schnitzel mit Wodka einzureiben. Übers Kochenlernen und Küchenhacks.