Kultur
Dieses altmodische Beerendessert feiert gerade sein Comeback – und es braucht keinen Backofen
Blaubeeren haben Hochsaison – und ein uraltes Dessertkonzept aus Nordeuropa erlebt gerade seine Wiedergeburt. Das Beste daran: Der Ofen bleibt aus.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Dieses altmodische Beerendessert feiert gerade sein Comeback – und es braucht keinen Backofen» — Frankfurter Rundschau (links)