Kultur

Nach 50 Jahren: Johann Lafer zurück im Lehrbetrieb

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 rechts. Zuletzt aktualisiert am 21.07.2026.

Im Gösser Bräu in Graz begann einst die Weltkarriere von Starkoch Johann Lafer. Für die „Krone“ erinnerte er sich an Tränen, warum er jahrelang kein Gulasch sehen konnte und an eine ziemlich bittere Niederlage.