Kultur

Orientalisches Gulasch mit Couscous von der Sterneköchin Julia Komp

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 rechts. Zuletzt aktualisiert am 25.07.2026.

Die beste Version des nordafrikanischen Küchenklassikers hat die Kölner Sterneköchin Julia Komp als Kind in Tunesien gegessen. Ihr Rezept für deutsche Hobbyköche ist aber auch nicht schlecht.