Kultur
Im Norden Tradition, im Süden kaum bekannt: Dieses einfache Abendessen verdient mehr Anerkennung
Pannfisch gehört in Hamburg auf jeden Tisch. Das Rezept vereint knusprigen Fisch, Bratkartoffeln und würzige Senfsoße zu einem einfachen Abendessen.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Im Norden Tradition, im Süden kaum bekannt: Dieses einfache Abendessen verdient mehr Anerkennung» — Frankfurter Rundschau (links)