Gesellschaft

Zu wenig Frisches, zu wenig Auswahl: Kritik am Pflegeheim-Essen

In manchen Pflegeheimen werden pro Bewohner nur sieben Euro täglich für Lebensmittel eingeplant. Zu wenig – warnen Experten. Denn schlechte Ernährung kann gravierende Folgen gerade für ältere Menschen haben.[ mehr ]

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