Kultur
Nie wieder Pfannkuchen einzeln wenden – dieser Blech-Trick macht das Frühstück stressfrei
Vegane Pfannkuchen vom Blech sind die unkomplizierte Alternative zum klassischen Ausbacken in der Pfanne. Der Teig wird mit Chiasamen statt Ei zubereitet, auf ein Backblech gegossen und mit dünnen Apfelscheiben belegt. Nach nur wenigen Minuten aktiver Vorbereitung übernimmt der Backofen den Rest.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Nie wieder Pfannkuchen einzeln wenden – dieser Blech-Trick macht das Frühstück stressfrei» — Frankfurter Rundschau (links)