Kultur

Leicht, kühl und im Trend: Warum Rotwein jetzt in den Kühlschrank gehört

Ein neuer Stil leichter, frisch-fruchtiger Rotweine erobert Österreichs Weinwelt. Bei der VieVinum in der Wiener Hofburg zeigt sich: Immer mehr Winzer setzen auf unkomplizierte „Easy-Drinking-Reds“ mit wenig Alkohol – und die schmecken am besten gut gekühlt.

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