Kultur
Dienst an der Waffel – wie sich die Eisherstellung verändert hat
Schon im alten China liebte man Eis mit Honig und Früchten, der Schnee dafür kam aus den Bergen. Heute isst man Sorten wie Mango-Limette-Basilikum. Ein Besuch bei »Luicella’s Ice Cream« in Hamburg.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Dienst an der Waffel – wie sich die Eisherstellung verändert hat» — Spiegel Online (mitte-links)