Kultur

Leckeres Mochi-Eis mit Matcha und Erdbeeren – in nur 30 Minuten ist es fertig

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 02.08.2026.

Für dieses virale Mochi-Eis werden keine aufwendigen Teige benötigt. Weiches Reispapier umschließt cremigen Matcha-Joghurt und frische Erdbeerwürfel, bevor die kleinen Päckchen kurz angefroren werden. So entsteht in wenigen Minuten ein fruchtiges Dessert mit weicher, leicht elastischer Hülle.