Wissenschaft

Nicht nur Milch: Diese Lebensmittel stärken unsere Knochen

Viele denken erst über ihre Knochen nach, wenn ihre Stabilität bereits nachlässt. Dabei kann die Ernährung schon Jahre zuvor beeinflussen, wie widerstandsfähig unser Skelett bleibt. «Trink Milch, dann wirst du gross und stark», sagte man uns als Kind, als wäre sie das einzige Lebensmittel, das unser Skelett wachsen lässt. Doch Knochen brauchen nicht nur in der Wachstumsphase Aufmerksamkeit.

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