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Was im Gehirn passiert, wenn wir zu schnell ein Eis essen

Ein Eis, ein Schluck eiskaltes Getränk und plötzlich schießt ein stechender Schmerz in die Stirn oder Schläfe. „Brain Freeze“ heißt ein medizinisch anerkanntes Kopfschmerzphänomen. Was dabei passiert.

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