Kultur

Hojicha: Japanischer Tee verdrängt Matcha-Trend

Der geröstete japanische Grüntee Hojicha gewinnt in Cafés und Eisdielen an Popularität und könnte den etablierten Matcha-Hype ablösen. Der Tee soll durch sein Geschmacksprofil auch Kaffeetrinker ansprechen.

1 Quellen berichten über dieses Thema (1 rechts).