Kultur

Wassermelonenschale zu Kimchi verarbeiten

Wassermelonenschalen müssen nicht weggeworfen werden. Aus ihnen lässt sich einfach ein fruchtig-säuerliches Kimchi selbst herstellen. Das Rezept bietet eine praktische Möglichkeit zur Verwertung von Speiseresten.

1 Quellen berichten über dieses Thema (1 links).