Kultur

Gazpacho: Spaniens traditionelle Abkühlung in der Hitze

Mit der kommenden Hitzewelle gewinnt die kalte Tomatensuppe Gazpacho aus Andalusien an Bedeutung. Das traditionelle spanische Gericht ist schnell zubereitet, benötigt keine Hitze und bietet an heißen Tagen eine erfrischende Mahlzeit.

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