Wissenschaft

Ernährungsmediziner klärt auf: Hitzetipps und Mythen

Der Ernährungsmediziner David Fäh räumt mit verbreiteten Hitzeernährungsmythen auf. Er erklärt, dass Elektrolytgetränke reines Marketing sind und gibt wissenschaftlich fundierte Tipps zur richtigen Ernährung bei Hitze, etwa zur Rolle von Kohlenhydraten gegenüber Proteinen.

2 Quellen berichten über dieses Thema (1 links, 1 rechts).