Wirtschaft
Winzer locken mit alkoholfreien Innovationen Neukunden
Deutsche Winzer erweitern ihr Angebot zunehmend um alkoholfreie Alternativen jenseits von klassischem Traubensaft und alkoholfreiem Wein. Mit kreativen Produkten wie infundierten Getränken mit Kräutern, Tee und Verjus (aus unreif geernteten Trauben) versuchen sie, neue Kundengruppen anzusprechen. Die experimentellen Null-Promille-Getränke mit kreativen Namen sollen sowohl gesundheitsbewusste Konsumenten als auch diejenigen anlocken, denen klassische Alternativen zu süß oder geschmacklich nicht zusagend sind.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Alkoholfrei: Alkoholfrei und experimentell: Wie Winzer Neukunden locken» — Stern (mitte-links)