Wissenschaft
Cyclospora-Ausbruch: Zwei gekochte Sommerrezepte zur Verringerung des Infektionsrisikos
Das Kochen von Gemüse kann dazu beitragen, das Risiko einer Exposition gegenüber einer Reihe lebensmittelbedingter Krankheitserreger, darunter Cyclospora, zu verringern.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Cyclospora-Ausbruch: Zwei gekochte Sommerrezepte zur Verringerung des Infektionsrisikos» — Frankfurter Rundschau (links)