Wissenschaft
Industrielle Hühnerhaltung fördert Ausbreitung von Campylobacter
Eine Studie zeigt, dass geschlossene Geflügelställe in England ein idealer Nährboden für das Campylobacter-Bakterium sind. Die Analyse von Bakterienproben belegt, dass intensive Hühnerhaltung den Austausch des Krankheitserregers zwischen Wildvögeln und Hühnern um mehr als das Hundertfache erhöht hat. Die Forschung deutet darauf hin, dass die industrielle Hühnerzucht ein wesentlicher Treiber für die schnellere Ausbreitung dieses Durchfallbakteriums ist.
Schlagzeilen quer durchs Spektrum
- «Riesige Hühnerfarmen in England erzeugen mutierte Durchfallbakterien» — Frankfurter Rundschau (links)