Wissenschaft

Haferflocken oder Eier? Ernährungsmedizinerin klärt auf, was das gesündere Frühstück ist

1 Medien aus der Schweiz, Deutschland und Österreich berichten über dieses Thema — 1 links. Zuletzt aktualisiert am 28.07.2026.

Haferflocken, Bio-Eier oder Vollkornbrot? Ernährungsmedizinerin Dr. Constanze Lohse erklärt, welches Frühstück den Blutzucker möglichst stabil hält – und warum Porridge trotzdem gesund sein kann.