Wissenschaft

Fiese Keime fühlen sich in der Hitze pudelwohl

Eine Welle von Legionellen-Erkrankungen durch Bakterien im Trinkwasser schwappt durchs Land. Doch Mikroben lauern derzeit vor allem auch auf Kochutensilien, und das „Waschschwammerl“ ist eine wahre Bazillenschleuder. Wie schnell sich die Mikroben vermehren, ist kaum zu glauben. Und sie sind potenziell lebensbedrohend. Bakterien lieben Temperaturen ab 30 Grad und vermehren sich explosionsartig.

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